Skip to main content

🍗🍗ကြက်အာပူ‌သောက်ဆမ်း ချက်နည်း 🌶🌶


 🍗🍗ကြက်အာပူ‌သောက်ဆမ်း ချက်နည်း 🌶🌶

ကြက်သားကို ပုံမှန် ချက်နေကျ မဟုတ်ပဲ ဆီ မပါတဲ့အတွက် အအီပြေတဲ့အပြင် ခံတွင်းရှင်းပီး ထမင်းမိန်စေတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ ချက်စားကြည့်နော် 😋😋

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 

🔸🔸🔸🔸🔸🔸

၁။ ကြက်သား  - ၂၅သား ( ဗမာကြက်ဆိုပိုကောင်း)

၂။ ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး  - ၅ လုံး  

(အခွံနွှာရေဆေးပြီး လေးစိတ်စိတ်ထားပါ) 

(မကျီးမှည့်ဖျော်ထည့်လည်းရ)

၃။ စိမ်းစားငပိ - အနည်းငယ်

၄။ ငရုတ်ကောင်း -  အနည်းငယ် (မထည့်လဲရ)

၅။ ကြက်သွန်နီ/ကြက်သွန်ဖြူ -  (၁)လုံးစီ

၆။ အရောင်တင်မှုန့် - အနည်းငယ်

၇။ ဆား၊ နနွင်း၊ ဟင်းခတ်မှုန့်

၈။ စပါးလင် 

၉။ အာပူရွက်

၁၀။ နံနံပင်

ချက်ပြုတ်နည်း

🔸🔸🔸🔸🔸

🍗 သန့်စင်ပြီးတုံးထားသော ကြက်သားကို ကြက်သွန်ဖြူ နီ ၊ စပါးလင်၊ အရောင်တင်မှုန့်၊ နနွင်း၊ ဆီနဲနဲဖြင့် ဆီသတ်ပါ

(ဆီများလျှင်စားမကောင်းပါ)

🍅 အနံ့မွှေးလာလျှင် ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး လေးစိပ်ကွဲထည့်၊ ရေထည့်၊ ငပိအနည်းငယ်ဖြင့် ဆူလာသည် အထိတည်ပါ။

🥬 ကြက်သားနှင့် ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး နူးအိလာလျှင် အပေါ့အငန်မြည်း၍ အာပူရွက်အုပ်ပါ။

🧂 စားကာနီး နံနံပင် အုပ်၊ ငရုတ်ကောင်းခတ်၍ ပူပူနွေးနွေးချဉ်ငန်စပ် သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ😋😋

#Credit

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

ခရမ်းသီးနှပ်နည်း

 ခရမ်းသီးနှပ်နည်း ပုစွန် ခြောက်မထည့်ရင် သက်သက်လွတ် ဟင်းချက်စားလို့ရပါတယ်.... ခရမ်းသီးအနေတော်အတောင့်လိုက်လေးတွေထက်ခြမ်းခြမ်းပြီးဆားရည်နဲ့ရေစိမ်ထားပါ ... ပုစွန်ခြောက်ထောင်းပါထောင်းထားတဲ့အထဲကြက်သွန်ဖြူနီထည့်ထောင်းပါ ... ခရမ်းသီးတွေရေပြန်ဆေးပြီးချက်မယ့်ဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ ဆားအနဲငယ် (ခရမ်းသီးကအငံကြောက်ပါတယ်)ဆနွင်းအနဲငယ် ငြုပ်အရောင်တင်အနဲငယ် ( ငြုပ်သီးမှုန့်ကိုဆနွင်းထည့်သ‌ေလာက်ပဲထည့်ပါနီရဲ‌ေနရင်စားမ‌ေကာင်းပါ)အရသာမှုန့်မျှင်ငပိအနဲငယ်ထည့်နယ်ပါပြီးရင်ထောင်းထားတဲ့အရာတွေကိုခရမ်းသီးကြားထဲထည့်တန်ထည့်နယ်တန်နယ်ပြီးဆီထည့်ပါလက်ဆေးရေးလေးပါထည့်ပြီးအဖုံးဖုံးပြီးစချက်ပါ နူးလောက်မယ်ထင်မှအဖုံးကိုဖွင့်ပါ ဖွင့်ပြီးမနူးသေးရင်ရေနွေးလေးနဲနဲထပ်ထည့်ပါ(အဖုံးထပ်မဖုံးပါနဲ့ဖွင့်လိုက်ဖုံးလိုက်ဆိုခရမ်းသီးအရောင်မလှမှာစိုးလို့ပါ) နူးပြီးဆီပြန်ရင်ရပါပြီ... Credit Khaing Khaing Myint
Post a Comment
Read more

ငါးနီတူ မန်ကျည်းရွက်အုပ်ချက်

  ငါးနီတူ မန်ကျည်းရွက်အုပ်ချက် ပါဝင်ပစ္စည်းကတော့ ငါးနီတူ / ခရမ်းချဉ်သီး ကြက်သွန်ဖြူ/နီ / ငရုပ်သီးခြောက် /ငါးပိ /ဆား /အရသာမှုန့် /အရောင်တင်မှုန့် ချက်နည်းကတော့ ငါးခြောက်ကို ခဏ ရေစိမ်ထားတယ် ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံး ကြက်သွန်ဖြူ/နီ အရောင်တင် ငါးပိ (နည်းနည်းထည့်ပေးရတယ် အချဉ်ဓာတ်ထိမ်းဖို့ ) အားလုံးကို ထောင်းသင့်တာထောင်းခြမ်းသင့်တာခြမ်းပီး ဆီသပ်နည်းနည်းကြာတော့ ငါးခြောက်လေးပါထည့်ပီးဆီသပ်ပေးငါးခြောက်လေးကျက်လောက်ပီဆို မန်ကျည်းရွက်ထည့် ဆား အရသာမှူန့် ငရုပ်သီးခြောက်ထောင်းထည့် ကြော် ကိုယ်ကအစပ်မစားလို့ ငြုပ်သီးခြောက်လျှော့ထည့်ထားတယ် စားလို့ရပါပြီရှင် Credit Ei Sandar Khaing
Post a Comment
Read more

ထမနဲထိုးနည်း

 ထမနဲထိုးနည်း ************** ထမနဲ ထိုးရန်ဖို့••••• စာချိုးလို.မှာခဲ့မယ် ••• တစ်စိတ်ဆန်သည်ကောက်ညှင်းရယ်နှင့်  တစ်ပိဿသာဆီအမှန်သွင်းပါလို.  ချင်း(ဂျင်း) က သုံးဆယ်။ မြေပဲဖြူလှော်တစ်ခွက်ကယ်နှင့်  အုန်းသီးဆန်အတူဖတ်ပါလို့  နှမ်းမပြတ်ဤနည်းနှယ်။ ရေစင်ကြည်ပထည့်ရိုး လက်နှစ်သစ်သာပ ၊  တွက်စစ်ကာချိန်ဆယ်သားရယ်နှင့် ရောနှောကလူအများတို့ရယ်  အားစိုက္လို့ထိုး ...။ မန်လည်ဆရာတော်ဘုရားကြီး ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ဒီအချိုးဟာ ရှေးမြန်မာလူကြီးများ လက်ဆင့်ကမ်း၍ လာတဲ့ အချိုးဖြစ်သလို ဆရာမကြီးခင်ခင်ထူးရဲ့မအိမ်ကံ ၀တ္ထုထဲမှာ လည်း ဖော်ပြထားတာတွေ့ရပါတယ်  ( စကားချပ် ) (၁) ကောက်ညှင်းဆန်.......(၄)ပြည် (၂ )မြေပဲ.......................(၈၀) ကျပ်သား.. (၃)နှမ်းဆီ(သို.)မြေပဲဆီ.... (၁)ပိသာ (၄) နှမ်းစေ့( မဲ+အဖြူ )......(၃၂) ကျပ်သား (၅) အုန်းသီးစိတ်..............(၂၀) ကျပ်သား.. (၆) ဆား.........................(၇) ကျပ်သား. (၇) ချင်း..........................(၁၅) ကျပ်သား  ထမနဲ မထိုးခင် ကောက်ညှင်းဆန်တွေကို ရေဆေးပြီးအနည်းဆုံး (၃) နာရီခန့် ကြိုတင်၍ ရေစိမ်ထားရပါမယ်...။ မြေပဲတွေကို လှော်ပြီး အ...
Post a Comment
Read more