🥘ပဲပြားချဉ်စပ် ချက်နည်း 🥘

 🥘ပဲပြားချဉ်စပ် ချက်နည်း 🥘 

(တစ်ခါလောက် သားသတ်လွတ် ခံတွင်းတွေ့ ချဉ်စပ်လေး ချက်စားလိုက်ပါဦးနော်)  👇👇

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပဲပြား             - ၄ တုံး ( လက် ၂ ဆစ်ခန့်အရွယ်တုံးပါ)

ကြက်သွန်နီ    - ၃ လုံး( ပုံမှန်အရွယ်)

ကြက်သွန်ဖြူ -  ၇ တက်(နုပ်နုပ်စဉ်းပါ)

ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ လုံး( ခပ်နုပ်နုပ်စဉ်းပါ)

ပန်းငရုတ်ပွ   - ၁  လုံး( လက်မအရွယ်မျှ လှီးပါ)

ဂျုံမှုန်.           - အနည်းငယ်

ငရုတ်သီးစိမ်း - ၆ တောင့်( အစပ်ကြိုက်ပါက ထပ်ထည့်ပါ )

ပဲငံပြာရည်     - အနည်းငယ် (ဇွန်းနဲ့ချိန်ထည့်ပါ)

ပာင်းခတ်မှုန်.  - အနည်းငယ်

ငရုတ်ဆီ         - အနည်းငယ်

သံပုရာသီး      - တစ်ခြမ်း

ငရုတ်ကောင်းစေ့ - ၈ လုံးခန့် (လှော်ပြီးထောင်းထားပါ)

ကြက်သွန်မြိတ် / နံနံပင် - ၃ ပင်စီ (အနေတော် လှီး/ညှပ် ထားပါ)

🔺ဆီကို ပဲပြားမြုပ်အောင် ထည့်ပြီး အပူပေးထားပါ

🔺ပဲပြားတုံးလေးတွေကိုဂျုံမှုန်.အနည်းငယ်ဖြူးပြီးဆီပူပူမှာ ကြော်ပြီး အဝါရောင်သန်းချိန်မှာ..ဆယ်ယူဆီစစ်ထားပါ။

🔺ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး လှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီ / ဖြူတို.ကိုဆီသတ်ပြီးအနံ့မွှေးလာလျှင်လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပန်းငရုတ်ပွသီး ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို.ထည့်ပါ။

‌🔺အ‌ပေါ်ကအနှစ်ရပြီးဆိုလျှင် ကျက်ရုံမျှ‌ ကြော်ထားတဲ့ ပဲပြားတို့ကို ပဲငံပြာရည်အကြည်၊ ပာင်းခတ်မှုန်.၊ ငရုတ်ဆီတို.ထည့်ပြီး အရသာစိမ့်ဝင်အောင် ဖြည်းဖြည်း မွှေပေးပါ ။

ထို.နောက်..သံပုရာရည်အနည်းငယ်ညှစ်ပြီးငရုတ်ကောင်းမှုန်.ထည့်ပါ။

🔺နောက်ဆုံးကျက်ခါနီးရင် ကြက်သွန်မြိတ်လေး/ နံနံပင် လေး ထည့်လိုက်ရင်...မွှေပျံ.ပြီး ချဉ်စပ်လေးနဲ့စားကောင်းတဲ့ ပဲပြားချဉ်စပ် ဟင်းလေးရပါပြီ....။

Guide_For_All_Foodies ❤️

Credit Burmese Guide 🇲🇲

Zawgyi

🥘ပဲပြားချဉ်စပ် ချက်နည်း 🥘 

(တစ်ခါလောက် သားသတ်လွတ် ခံတွင်းတွေ့ ချဉ်စပ်လေး ချက်စားလိုက်ပါဦးနော်)  👇👇

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပဲပြား             - ၄ တုံး ( လက် ၂ ဆစ်ခန့်အရွယ်တုံးပါ)

ကြက်သွန်နီ    - ၃ လုံး( ပုံမှန်အရွယ်)

ကြက်သွန်ဖြူ -  ၇ တက်(နုပ်နုပ်စဉ်းပါ)

ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ လုံး( ခပ်နုပ်နုပ်စဉ်းပါ)

ပန်းငရုတ်ပွ   - ၁  လုံး( လက်မအရွယ်မျှ လှီးပါ)

ဂျုံမှုန်.           - အနည်းငယ်

ငရုတ်သီးစိမ်း - ၆ တောင့်( အစပ်ကြိုက်ပါက ထပ်ထည့်ပါ )

ပဲငံပြာရည်     - အနည်းငယ် (ဇွန်းနဲ့ချိန်ထည့်ပါ)

ပာင်းခတ်မှုန်.  - အနည်းငယ်

ငရုတ်ဆီ         - အနည်းငယ်

သံပုရာသီး      - တစ်ခြမ်း

ငရုတ်ကောင်းစေ့ - ၈ လုံးခန့် (လှော်ပြီးထောင်းထားပါ)

ကြက်သွန်မြိတ် / နံနံပင် - ၃ ပင်စီ (အနေတော် လှီး/ညှပ် ထားပါ)

🔺ဆီကို ပဲပြားမြုပ်အောင် ထည့်ပြီး အပူပေးထားပါ

🔺ပဲပြားတုံးလေးတွေကိုဂျုံမှုန်.အနည်းငယ်ဖြူးပြီးဆီပူပူမှာ ကြော်ပြီး အဝါရောင်သန်းချိန်မှာ..ဆယ်ယူဆီစစ်ထားပါ။

🔺ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး လှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီ / ဖြူတို.ကိုဆီသတ်ပြီးအနံ့မွှေးလာလျှင်လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပန်းငရုတ်ပွသီး ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို.ထည့်ပါ။

‌🔺အ‌ပေါ်ကအနှစ်ရပြီးဆိုလျှင် ကျက်ရုံမျှ‌ ကြော်ထားတဲ့ ပဲပြားတို့ကို ပဲငံပြာရည်အကြည်၊ ပာင်းခတ်မှုန်.၊ ငရုတ်ဆီတို.ထည့်ပြီး အရသာစိမ့်ဝင်အောင် ဖြည်းဖြည်း မွှေပေးပါ ။

ထို.နောက်..သံပုရာရည်အနည်းငယ်ညှစ်ပြီးငရုတ်ကောင်းမှုန်.ထည့်ပါ။

🔺နောက်ဆုံးကျက်ခါနီးရင် ကြက်သွန်မြိတ်လေး/ နံနံပင် လေး ထည့်လိုက်ရင်...မွှေပျံ.ပြီး ချဉ်စပ်လေးနဲ့စားကောင်းတဲ့ ပဲပြားချဉ်စပ် ဟင်းလေးရပါပြီ....။

Guide_For_All_Foodies ❤️

Credit Burmese Guide 🇲🇲

(Unicode)

🥘ပဲပြားချဉ်စပ် ချက်နည်း 🥘 

(တစ်ခါလောက် သားသတ်လွတ် ခံတွင်းတွေ့ ချဉ်စပ်လေး ချက်စားလိုက်ပါဦးနော်)  👇👇

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပဲပြား             - ၄ တုံး ( လက် ၂ ဆစ်ခန့်အရွယ်တုံးပါ)

ကြက်သွန်နီ    - ၃ လုံး( ပုံမှန်အရွယ်)

ကြက်သွန်ဖြူ -  ၇ တက်(နုပ်နုပ်စဉ်းပါ)

ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ လုံး( ခပ်နုပ်နုပ်စဉ်းပါ)

ပန်းငရုတ်ပွ   - ၁  လုံး( လက်မအရွယ်မျှ လှီးပါ)

ဂျုံမှုန်.           - အနည်းငယ်

ငရုတ်သီးစိမ်း - ၆ တောင့်( အစပ်ကြိုက်ပါက ထပ်ထည့်ပါ )

ပဲငံပြာရည်     - အနည်းငယ် (ဇွန်းနဲ့ချိန်ထည့်ပါ)

ပာင်းခတ်မှုန်.  - အနည်းငယ်

ငရုတ်ဆီ         - အနည်းငယ်

သံပုရာသီး      - တစ်ခြမ်း

ငရုတ်ကောင်းစေ့ - ၈ လုံးခန့် (လှော်ပြီးထောင်းထားပါ)

ကြက်သွန်မြိတ် / နံနံပင် - ၃ ပင်စီ (အနေတော် လှီး/ညှပ် ထားပါ)

🔺ဆီကို ပဲပြားမြုပ်အောင် ထည့်ပြီး အပူပေးထားပါ

🔺ပဲပြားတုံးလေးတွေကိုဂျုံမှုန်.အနည်းငယ်ဖြူးပြီးဆီပူပူမှာ ကြော်ပြီး အဝါရောင်သန်းချိန်မှာ..ဆယ်ယူဆီစစ်ထားပါ။

🔺ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး လှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီ / ဖြူတို.ကိုဆီသတ်ပြီးအနံ့မွှေးလာလျှင်လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပန်းငရုတ်ပွသီး ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို.ထည့်ပါ။

‌🔺အ‌ပေါ်ကအနှစ်ရပြီးဆိုလျှင် ကျက်ရုံမျှ‌ ကြော်ထားတဲ့ ပဲပြားတို့ကို ပဲငံပြာရည်အကြည်၊ ပာင်းခတ်မှုန်.၊ ငရုတ်ဆီတို.ထည့်ပြီး အရသာစိမ့်ဝင်အောင် ဖြည်းဖြည်း မွှေပေးပါ ။

ထို.နောက်..သံပုရာရည်အနည်းငယ်ညှစ်ပြီးငရုတ်ကောင်းမှုန်.ထည့်ပါ။

🔺နောက်ဆုံးကျက်ခါနီးရင် ကြက်သွန်မြိတ်လေး/ နံနံပင် လေး ထည့်လိုက်ရင်...မွှေပျံ.ပြီး ချဉ်စပ်လေးနဲ့စားကောင်းတဲ့ ပဲပြားချဉ်စပ် ဟင်းလေးရပါပြီ....။

Guide_For_All_Foodies ❤️

Credit Burmese Guide 🇲🇲